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ALIMENT QUANTITÉ DURÉE DIRECTIVES

Morceaux De 1 à 6 De 30 à 40 minutes

Placer les morceaux avec

de poulet

peau dessous et tourner

après 15 à 25 minutes.

Continuer la cuisson jusqu’à

82 °C (180 °F) ou jusqu'à ce

que les jus de cuisson soient

translarents.

Saucisses De 1 à 8 De 8 à 12 minutes Tourner souvent pour faire

fumées dorer de façon uniforme.

Hambourgeois (0,11 kg/0,25 lb De 12 à 18 minutes Tourner après 8 minutes,

chacun) continuer à faire cuire

jusqu’à ce que le

thermomètre à viande

atteigne 71 °C (160 °F)

que l’aliment soit cuit

au goût.

Bifteck De 1 à 2

De 18 à 25 minutes

Tourner après 10 minutes,

(19 mm/0,75 po

continuer à faire cuire

d'épaisseur)

jusqu’à ce que le

thermomètre à viande

atteigne 71 °C (160 °F)

que l’aliment soit cuit

au goût.

Côtelettes De 1 à 6 De 20 à 30 Tourner après 12 minutes,

de porc (19mm) (3/4 po) minutes continuer de faire cuire

d’épaisseur) jusqu'à ce que le

thermomètre à viande

atteigne 71 °C (160 °F).

Darne De 1 à 6 De 10 à 18 Faire cuire jusqu’à ce

de poisson (26 mm/1 po minutes le poisson se détache

d'épaisseur) facilement à la fourchette

ou jusqu'à ce que le

thermomètre à viande

atteigne 63 °C (145 °F).

Croque-monsieur De 1 à 4 De 7 à 10 minutes Faire griller le pain d’abord

tranches pour obtenir un sandwich

plus croustillant. Ajouter du

pain et des au fromage

tranches de tomate et de

fromage au goût. Faire

griller jusqu’à ce que la

tomate soit chaude et que le

fromage soit fondu.

GUIDE DE RÔTISSAGE

Important : Préchauffer le four pendant cinq minutes.

Note : Lors du RÔTISSAGE, faire glisser le plat de cuisson sous la grille en se servant des rails

de soutien. Régler le sélecteur de température à la position de rôtissage

. Les durées

de rôtissage indiquées sont approximatives. Afin d'optimiser les résultats, bien cuire le boeuf

haché, le poisson et la volaille.

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