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ALIMENTO CANTIDAD OBSERVACIONES

CHAMPIÑONES, Hasta 20 Corte los champiñones grandes por

PICADOS medianos mitad. Píquelos a la consistencia

deseada.

NUECES, PICADAS 10 tazas Agréguelas al recipiente y procéselas

para picarlas.

CEBOLLAS, Hasta 3 grandes Cuartee las cebollas y agréguelas al

PICADAS recipiente. Pulse el botón de 1 a 2

veces para cortar pedazos gruesos.

Para los cebollinos, córtelos en

pedazos de 2.54 cm (1") y agregue

3 tazas al recipiente.

QUESO PARMESANO Hasta 1-1/2 tazas Asegúrese que el queso esté a

O ROMANO, temperatura ambiental. Córtelo en

RALLADO cubos de 2.54 cm (1"). Procéselo a la

consistencia deseada.

PEREJIL, PICADO Hasta 2 tazas Agregue al recipiente y pulse de

10 - 15 segundos para picarlo a la

consistencia deseada. Procese otras

hierbas de la misma manera (eneldo,

cilantro, hierba buena).

PIMIENTO, VERDE Hasta 1 pimiento Corte en pedazos de 2.54 cm (1").

PICADO Agregue al recipiente y use el botón

de pulso para picar.

MASA DE PASTEL Hasta 2 costras Siga la receta incluida en el manual

de pastel de 9" de este procesador para 1 o 2 costras

de pastel de tamaño normal.

Consulte la receta de pastel

corriente.

SOPAS, DESECHAS 2 tazas Agregue hasta 2 tazas de consomé

O DE CREAMA de vegetales caliente (no hirviendo)

para hacer puré o crema. Procese

hasta lograr la consistencia deseada.

CALABAZA Hasta 8 tazas Agregue hasta 8 tazas de calabaza

DESECHA de cubos de, escurrida al recipiente. Procese

2.54 cm (1") hasta hacerla puré. Apropiado

también para calabaza, camote

y papas.

UTILIDAD DE LA CUCHILLA PARA PICAR (CONTINUA)

ALIMENTO OBSERVACIONES

REPOLLO Use el disco para desmenuzar repollo de textura fina. Corte el

repollo y acomódelo de manera que pase fácilmente por el

conducto de alimentos. Aplique poca presión para

desmenuzarlo. Vacíe el recipiente a medida que el repollo

alcance el nivel del disco.

ZANAHORIAS Colóquelas en el conducto y desmenúcelas.

QUESO, CHEDDAR Corte el queso de manera que pase por el conducto. El queso

debe estar bien frío.

QUESO, Corte el queso de manera que pase por el conducto. Congele

MOZZARELLA el queso 30 minutos antes de desmenuzarlo. Aplique poca

presión.

PAPAS Coloque las papas en el conducto. Corte las papas grandes

por mitad o en cuatro.

ZUCCHINI Corte el zucchini de manera que pase por el conducto ya sea

a lo ancho o a lo largo.

ALIMENTOS PARA DESMENUZAR

ALIMENTO CANTIDAD OBSERVACIONES

FRESAS (PURE) 2 tazas Limpie y corte las fresas por mitad.

Agréguelas al recipiente y procéselas

hasta quedar bien picadas.

TOMATES, 4 medianos Cuartee los tomates. Agregue hasta

PICADOS 4 pedazos y oprima el botón de pulso

para deshacerlos a la consistencia

deseada.

UTILIDAD DE LA CUCHILLA PARA PICAR (CONTINUA)

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