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Utilisation de la spatule intégrée (Certains modèles seulement)

La spatule est conçue pour servir avec des mélanges légers (crèmes-

desserts, crêpes) à moyens (mélanges à gâteaux, muffins et glaçages).

Son utilisation est déconseillée pour battre des blancs d’œufs, fouetter de

la crème ou mélanger d’épaisses pâtes à biscuits.

1. S’assurer que l’appareil est hors tension

(OFF) et débranché. Insérer les

fouets.

2. Saisir la poignée de l’appareil

en éloignant les fouets de soi.

Placer la spatule à la droite

des fouets.

3. Faire glisser le haut de la

spatule sous la tige du fouet

gauche et par-dessus la tige du

fouet droit. La mention « Front »

sur l’accessoire devrait se trouver vers

l’extérieur. Enclencher l’accessoire sur les

fouets (D).

Guide de mélange Consulter le présent guide pour choisir la vitesse appropriée.

VITESSE FONCTION UTILISATION

1 (basse) Brasser Pour mélanger les ingrédients liquides et

les ingrédients secs ou de la farine dans

les mélanges ou la pâte à biscuits. Pour

ajouter des brisures de chocolats, des noix

ou des raisins secs aux pâtes à biscuits.

2 (basse) Mélanger Pour préparer des sauces, des crèmes-

desserts, des muffins et des pains à cuis-

son rapide. Pour brasser des mélanges

fluides.

3 (moyenne) Malaxer Pour préparer des mélanges à gâteaux.

Pour réduire le beurre en crème et y incor-

porer du sucre. Pour battre des œufs

dans des mélanges.

4 (moyenne) Battre Pour battre des œufs entiers, des desserts

congelés et des glaçages. Pour préparer

des crêpes légères.

5 (élevée) Fouetter Pour fouetter des mélanges onctueux, de

la crème et des blancs d’œufs; pour

réduire des pommes de terre en purée.

NOTE : Commencer à mélanger à la vitesse minimale et augmenter gradu-

ellement au besoin.

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