Black & Decker B1650 Instructions d'exploitation

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All-In-One Pro
Automatic Breadmaker
Operating Instructions & Cookbook
Delicious Home Baked Bread Has Never Been Easier!
B1650
Questions? Please call us Toll Free!
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Résumé du contenu

Page 1 - Automatic Breadmaker

All-In-One Pro™Automatic BreadmakerOperating Instructions & CookbookDelicious Home Baked Bread Has Never Been Easier!B1650Questions? Please call u

Page 2 - Save These Instructions

out onto a wire cooling rack. The Baking Pan andMixing Paddle have a non-stick coated finish so thatthe bread should come out easily. Do not use met

Page 3 - Important Safeguards

How To Use Your Breadmakerdid when setting the clock above. While the “12”isflashing, press the “Up” or “Down” arrows to changethe “12” to “8”, checki

Page 4 - Table Of Contents

Specific questions about the breadmaker functions and problems with ingredients or recipes areaddressed in the “Need Help?” section beginning onpg. 39

Page 5 - Names Of Parts

Loaf RisesThen Falls“CrateredLoaf”Loaf Rises Too High“MushroomLoaf”Loaf DoesNot RiseEnoughFlat LoafLittle To NoRising Crust Too DarkUncooked OrPartial

Page 6

Slicing & Storing BreadFor best results, allow loaves to cool on a wire rack15 to 30 minutes before slicing. You may use anelectric knife (such a

Page 7

Easy-Lift GripsIf you are storing the unit in a cabinet or closet, usethe handy built in grips at the bottom of the unit tohelp you lift the breadmake

Page 8 - Dough/ Pasta) follow these

16For Black & Decker BreadmakerModel B1650*

Page 9

Many ingredients differ between Canada and theUnited States. Cheese, confectioner’s (icing) sugar,and cornmeal are just a few ingredients that varybe

Page 10 - How To Use Your Breadmaker

● Use only fresh ingredients.● In the U.S.: Use Bread Flour; In Canada: Use All-Purpose Flour or Canadian Bread Flour.● Use lukewarm water – not cold

Page 11

19Recipe IndexThe BasicsBasic White (2.0 lb/900 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Page 12 - Troubleshooting

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following:Read all instructions.● Do not touch hot

Page 13 - Troubleshooting Guide

20Recipe IndexInternational FavoritesRaspberry Braid (dough recipe) (2.0 lb/900 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Page 14 - Care & Cleaning

21The Basics* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.These are the recipes you will bake time after time. Try

Page 15 - Service Or Repair

* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.The BasicsCARAWAY RYEAmerican Canadian1-1/2 cups water 1-1/2 cups2 tb

Page 16 - Model B1650

Super Rapid Bake Breads* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.23SUPER RAPID BASIC WHITE1. Measure ingredient

Page 17 - Bread & Dough Ingredients

24Super Rapid Bake Breads* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.SUPER RAPID CORNBREAD1. Measure ingredients

Page 18 - Tips For Handling Dough

Sandwich Pleasers For The Brown Bag Club* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.This selection of recipes wil

Page 19 - Recipe Index

Sandwich Pleasers For The Brown Bag Club* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.The crunchy texture & sli

Page 20

27Sandwich Pleasers For The Brown Bag Club* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.Try different flavors of gr

Page 21 - The Basics

* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.Dinner FavoritesCHEESE ’N ONIONAmerican Canadian1-1/3 cups water 1-1/

Page 22

29Dinner Favorites* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.PIZZA DOUGHAmerican Canadian1 cup beer 1 cup1 tbsp.

Page 23 - All-Purpose Flour

Things You Should Know About Your BreadmakerPOLARIZED PLUGThis appliance has a polarized plug—oneblade is wider than the other. To reduce therisk of e

Page 24

30Treats For Every Age* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.BAKED PRETZELSAmerican Canadian1 cup beer 1 cup

Page 25 - LEMON POPPY SEED

* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.Treats For Every AgeUPSIDE-DOWN PECAN BUNSAmerican Canadian1-1/4 cups

Page 26 - BUTTERMILK WHEAT

International Holiday Breads* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.HOT CROSS BUNSAmerican Canadian1-1/3 cups

Page 27 - OATMEAL NUT

International Holiday Breads* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.American Canadian1 cup water 1 cup2 eggs,

Page 28 - Dinner Favorites

34Pasta Recipes* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.American Canadian1/4 cup water 1/4 cup1 egg, beaten 11

Page 29

35Recipes for 1.5 lb.loafs* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.BASIC WHITEAmerican Canadian1-1/4 cups wate

Page 30 - Treats For Every Age

36Recipes for 1.5 lb.loafs* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.SEVEN GRAINAmerican Canadian1-1/3 cups wate

Page 31

37Recipes for 1.5 lb.loafs* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.American Canadian3/4 cup water 3/4 cup1 egg

Page 32 - International Holiday Breads

38Need Help?Questions About TheBreadmaker :Q1:What do I do if the mixing paddle stays in the loaf? Is this normal? How do Iremove the paddle?The mixin

Page 33

39Need Help?Q10:When I make dough, it is very sticky and difficult to work with. How can I handle itmore easily?Dough may be somewhat sticky at the e

Page 34 - Pasta Recipes

Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2Polarized Plug . . . .

Page 35 - Recipes for 1.5 lb.loafs

40Need Help?Q19:Why does my bread rise and then collapseor form craters?Your bread may be rising too fast. To decrease the rate ofrising, try reducing

Page 36

Robot-boulangerAll-In-One ProMCMode d'emploi et livre de recettesRien de plus facile pour préparer un pain de ménage délicieux!B1650Des questions

Page 37

Lorsqu’on utilise un appareil électrique, il fauttoujours respecter certaines règles de sécuritéfondamentales, notamment les suivantes.Lire toutes les

Page 38 - Need Help?

Ce qu’il faut savoir à propos du robot-boulangerFICHE POLARISÉEL’appareil est muni d’une fiche polarisée (une lameplus large que l’autre). Ce genre d

Page 39

Importantes mesures de sécurité ……………………………………………………2Fiche polarisée…………………………………………………………………3Vis indesserrables………………………………………………………………3 Cordon………………

Page 40 - Other Questions?

Conseils pratiques●Le robot-boulanger sert à faire de grosses miches de900 g (2 lb) ou des miches plus petites de 700 g (1,5 lb).●L’appareil comporte

Page 41 - Robot-boulanger

NOTE :Lorsqu’on utilise les commandes à effleurement,bienappuyer sur la commande jusqu’à l’émission d’un signalsonore.1. Affichage ● La flèche noire s

Page 42 - Conserver ces mesures

PAIN BLANC DE BASE à croûte ordinaireou à croûte foncée (3 h 50)Ce réglage est utilisé pour faire du pain principalementconstitué de farine blanche.

Page 43 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Faire ce qui suit pour tous les RÉGLAGES(y compris celui pour pâte ou pâtes alimentaires).1Ouvrir le couvercle et retirer le plat de cuisson en sai-si

Page 44 - Table des matières

5Fermer le couvercle et brancher l'appareil dans uneprise (120 volts). Deux FLÈCHES sont affichées pourindiquer le TYPE DE PAIN DE BASE avec une

Page 45 - Nom des composantes

Quick Tips● Your breadmaker makes large 2 lb (900 g) orsmaller 1.5 lb (700 g) loaves.● There are five settings including one for dough or pasta.● The

Page 46

Deposer le plat de cuisson sur le côté et l’agiter pourdémouler le pain sur une grille de refroidissement. Le plat de cuisson et la lame de pétrissag

Page 47

11Utilisation du robot-boulanger2Lorsque l’horloge est réglée, on peut facilement régler la MINUTERIE en suivant des étapes se

Page 48 - VERROUILLÉ

deuxième période de levage supplémentaire.Lorsqu’on ne choisit une deuxième période de levage supplémentaire, le cycle de cuisson commence automatique

Page 49

Gonfle puistombeForme uncratèreDébordementForme unchampignonLevéeinsuffisantePain plat,peu levé oupas levé Croûte tropfoncéePas ou pasassez cuitPas ou

Page 50 - (Pour programmer la cuisson.)

Tranchage et rangement du painPour optimiser les résultats, déposer le pain sur une grillemétallique et le laisser refroidir de 15 à 30 minutes avant

Page 51 - Opti–Rise

Prises facilitant le transportLorsqu’on range l’appareil dans une armoire, se servir desprises commodes intégrées au socle de l’appareil pour enfacili

Page 52 - Dépannage

16Pour le robot-boulanger de Black & DeckerB1650*

Page 53 - Guide de dépannage

De nombreux ingrédients sont différents selon qu’ils proviennent du Canada ou des États-Unis; entre autres, lefromage, le sucre à glacer et la farine

Page 54 - Entretien et nettoyage

● N’utiliser que des ingrédients frais.● Aux É.-U. :Utiliser de la farine de boulangerie. AuCanada : Utiliser de la farine tout usage ou de lafarine

Page 55 - Service ou entretien

19Index des recettesPains de baseBlanc de base (900 g/2 lb) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Page 56

NOTE: When using the touch pad control,be sure topress the pad until you hear a beep.1. Display● The black arrow at the right side of the display indi

Page 57

Pains à saveur internationaleTresse fourrée aux framboises (recette de pâte) (900 g/2 lb) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Page 58 - Conseils pratiques pour la

21Pains de base* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie;au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou de la farine tout usage.Voici

Page 59 - (70 minutes)

* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie;au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou de la farine tout usage.Pains de basePAIN DE

Page 60 - Index des recettes

Pains à cuisson super rapide* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie;au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou de la farine tout

Page 61 - Pains de base

24Pains à cuisson super rapide* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie;au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou de la farine to

Page 62

Pains pour égayer l'heure du lunch* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie;au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou de la

Page 63 - Pains à cuisson super rapide

Pains pour égayer l'heure du lunch* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie;au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou de la

Page 64

27Pains pour égayer l'heure du lunch* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie;au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou de l

Page 65

* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie;au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou de la farine tout usage.Hors-d'oeuvre pr

Page 66 - PAIN AU BLÉ ET AU BABEURRE

29Hors-d'oeuvre préférés* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie;au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou de la farine tou

Page 67 - PAIN À LA FARINE DE MAÏS

amounts of whole wheat flour as well. In the U.S.,be sure to use Bread Flour; in Canada, you may useCanadian All-Purpose Flour or Bread Flour. Follo

Page 68 - Hors-d'oeuvre préférés

Pains dont tous raffolent* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie;au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou de la farine tout us

Page 69

* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie;au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou de la farine tout usage.31Pains dont tous raf

Page 70 - Pains dont tous raffolent

Pains à saveur internationale* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie;au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou de la farine tou

Page 71

Pains à saveur internationale* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie;au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou de la farine tou

Page 72 - Pains à saveur internationale

34Pâtes alimentaires* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie;au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou de la farine tout usage.A

Page 73

35Recettes pour un pain d’une livre (1,5 lb)* In U.S.,use Bread Flour;in Canada,use either Bread Flour or All-Purpose Flour.PAIN BLANC DE BASEAux Éta

Page 74 - Pâtes alimentaires

36Recettes pour un pain d’une livre (1,5 lb)PAIN 7 GRAINSAux États-Unis Au Canada1 1/3 t eau 1 1/3 t2 c.à table lait en poudre 2 c.à table2 c.à table

Page 75 - PAIN DE BLÉ ENTIER À 100%

37Recettes pour un pain d’une livre (1,5 lb)* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie;au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou d

Page 76

38Besoin d'aide?Questions relatives au robot-boulangerQ1:Que faire si la lame de pétrissage restecoincée dans la miche? Est-ce normal?Comment re

Page 77 - PÂTES DE BASE

39Besoin d'aide?Q9: Peut-on éliminer le sel ou le sucre desrecettes?Non,ces deux ingrédients jouent un rôle important dans leprocessus de prépara

Page 78 - Besoin d'aide?

For all SETTINGS (includingDough/ Pasta) follow these instructions:1Open the lid, grasp the wire handle with twohands, and turn the Baking Pan to the

Page 79

Besoin d'aide?Q18:Peut-on faire des gâteaux et des pains sanslevain dans le robot-boulanger?Non,le robot-boulanger est conçu pour mélanger, pétri

Page 80 - D'autres questions?

5Close the lid and plug into an outlet (120 volt). TwoARROWS will come up in the display window indi-cating BASIC BREAD TYPE with a REGULAR crust and1

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